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Con embarques sostenidos, mejoraron en marzo los precios de la carne para la exportación

Con embarques sostenidos, mejoraron en marzo los precios de la carne para la exportación

El precio promedio se ubicó en los 4.409 dólares por tonelada, un 7,6% superior al obtenido en febrero, pero todavía un 23,5% más bajo que el precio medio de marzo de 2022.


Las exportaciones de carne bovina del mes de marzo alcanzaron un volumen cercano a las 52.100 toneladas peso producto, por un valor del orden de los 229,9 millones de dólares. Con respecto al mes de  febrero,  los volúmenes embarcados muestran estabilidad, (-0,2%), mientras que el valor obtenido muestra una mejora del 7,4%, de acuerdo con el informe de exportaciones difundido por el consorcio de frigoríficos exportadores ABC.

Con relación a marzo de 2022, los volúmenes exportados resultan un 1,5% superiores, mientras que el valor obtenido retrocedió un 22,4%. El acumulado de los  primeros tres meses del año revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada rondaron las 156.000 toneladas peso producto, por un valor cercano a 654,2 millones de dólares. Con relación a los primeros tres meses de 2022,  los volúmenes exportados son un 13,2% superiores, mientras que el valor obtenido fue un 16,4% inferior.

El precio promedio de exportación resultó en marzo de U$S 4.409 por tonelada, un 7,6% superior al obtenido en febrero último, pero todavía un 23,5% más bajo que el precio medio de marzo de 2022.

A pesar del rebote del último mes, se observa una  persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo en adelante; los U$S 4.409 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes  de marzo se ubican U$S 1.900 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el  mes de abril del año pasado, precisa el informe con la rúbrica de Mario Ravettino, titular del Consorcio ABC.

La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de marzo  como para el acumulado de los primeros tres meses del año. China representó el 77,9% de  los volúmenes exportados en marzo  y el 76,3% del acumulado en los primeros tres  meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso se ubicó en marzo en  alrededor de U$S 3.950 por tonelada, quedando significativamente por debajo del  máximo de 5.900 dólares obtenido en mayo de 2022.

El acumulado de  los últimos 12 meses de actividad, desde abril de 2022 hasta marzo de 2023, muestran  exportaciones totales de carne bovina refrigerada y congelada por un volumen de 651.500 toneladas peso producto, equivalentes a 930 mil toneladas res con hueso; y un valor monetario  obtenido cercano a 3.330 millones de dólares.

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