La carne sube en el mercado interno, pero hay un fuerte salto en los embarques
Con China absorbiendo casi el 75% de las exportaciones, en julio se contabilizó un total de 65.500 toneladas para los diferentes destinos internacionales, por un valor de 271 millones de dólares.
El informe de exportaciones del consorcio ABC da cuenta de un arranque del segundo semestre con un fuerte salto en los embarques al exterior. En julio alcanzaron un volumen cercano a las 65.500 toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 271,3 millones de dólares.
Con respecto a junio, los volúmenes embarcados muestran una recuperación significativa (+27,5%), mientras que el valor obtenido muestra un avance del +22,8%. Con relación a julio de 2022, los volúmenes exportados resultan un 9,8% superiores, mientras que el valor obtenido fue un 21,4% inferior.
Divisas.
El acumulado de los primeros siete meses del año, revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 394.200 toneladas peso producto por un valor de aproximadamente 1.676 millones de dólares. Con relación a los primeros siete meses de 2022, los volúmenes exportados son un 9,3% superiores, mientras que el valor obtenido fue un 20,9% inferior.
El precio promedio de exportación resultó en julio de 4.140 dólares por tonelada, un 3,6% inferior al obtenido en junio último y un 28,5% más bajo que el precio medio de julio de 2022, que había sido de U$S 5.787 por tonelada. Se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los 4.140 dólares promedio por tonelada obtenidos en julio se ubican más de 2.000 dólares por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado.
El peso de China.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de julio como para el acumulado de los primeros siete meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 12.700 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 17,7 millones de dólares y 36.100 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 128,8 millones de dólares.
China representó el 74,4% de los volúmenes exportados en julio y el 78,4% del acumulado en los primeros siete meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en julio se ubicó alrededor de los U$S 3.570 por tonelada, significativamente por debajo del máximo de U$S 5.900 obtenido en mayo de 2022.