Anuga 2023: la feria de Europa más importante para la carne argentina
Se realiza en Colonia, Alemania, hasta el 11 de octubre. El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) participa junto con 35 empresas exportadoras.
El IPCVA participa nuevamente en la feria Anuga de Alemania –la más importante de Europa junto con la Sial de París–, que tiene lugar en el predio Koelnmesse de la ciudad de Colonia entre el 7 y el 11 de octubre.
Para esta esperada nueva edición, el Pabellón Argentine Beef cuenta con 850 metros cuadrados en el que 35 empresas exportadoras ofrecen sus productos. Como es habitual, el stand de la carne argentina tiene un gran restaurante de 40 mesas en el que los expositores podrán invitar a sus clientes a degustar bife ancho y angosto a la parrilla.
“Esta feria es la gran vidriera en un mercado tradicional de alto valor, en la que siempre se luce la carne argentina por nuestro sistema productivo, nuestra genética, nuestros procesos sustentables y por el gran sabor de nuestra carne”, aseguró Jorge Grimberg, presidente del IPCVA.
“Es la feria europea más importante del año”, agrega el cordobés Daniel Urcía, vicepresidente del IPCVA. “Todos los compradores más importantes del mundo se dan cita en Anuga. Tenemos la expectativa de que se pueda dar una mejora de los precios que han bajado un poco en los últimos meses”, concluye.
Las empresas que están en el Pabellón Argentine Beef son: APEA, Argall, ArreBeef, Asociación Argentina de Angus, Azul Natural Beef, Bustos y Beltrán, Refinería del Centro, Compañía Bernal, Compañía Central Pampeana, Conallison, Ecocarnes, Estancias de Patagonia, Friar, Frigolar, Frigorífico Forres Beltrán, Frigorífico General Pico, Frigorífico Gorina, Frigorífico Las Heras, Frigorífico Rioplatense, Frimsa, Grupo Lequio, Industrias Frigoríficas Recreo, Industrias Frigoríficas Sur, La Anónima, Logros, Madeka, Maneca, Offal Exp., Quickfood, Rafaela Alimentos, Santa Giulia, Tomasello, Abuelo Julio, Urien-Loza y Visom.
La feria está dividida en los siguientes salones: Anuga Fine Food, Anuga Drinks, Anuga Chilled & Fresh Food, Anuga Meat, Anuga Frozen Food, Anuga Dairy, Anuga Bread & Bakery, Anuga Hot Beverages, Anuga Organic, y Anuga Out of Home.
El sector de carne es especialmente relevante, con alrededor de 600 expositores de carne vacuna, cerdo, pollo y embutidos.
