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Carne argentina en la Sial París 2024: cuánto cotizan nuestros bifes en Europa

Carne argentina en la Sial París 2024: cuánto cotizan nuestros bifes en Europa

Con buenos negocios y optimismo de los exportadores de carne argentina finalizó la Sial París 2024, la feria de alimentación más importante de Europa. La “crema” de la cuota Hilton se negoció a 15.200 dólares FOB la tonelada.


Los exportadores de carne argentina, con la participación de 33 empresas, se lucieron en esta nueva edición de la Sial París 2024 en el Pabellón Argentine Beef contratado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).

Hubo optimismo, negocios y muy buenas perspectivas, según comentaron los empresarios al cierre de la muestra. “Los resultados son ampliamente positivos”, aseguró Jorge Grimberg, presidente del IPCVA. Destacó las conversaciones con funcionarios de la comunidad europea y la visita de la  secretaria general de la Presidencia, Karina Milei, y el secretario Juan Pazo, a quienes los empresarios les agradecieron la eliminación de las trabas a las exportaciones.

En su balance, los referentes argentinos mencionaron que fue “una feria muy destacada”, no sólo por presencia de los consumidores y clientes europeos, sino porque se dieron cita compradores de todo el mundo, como China, Rusia, los países árabes o Israel. En relación con los negocios, manifestaron que se presenta “una situación de mercado estable, interesante en materia de volumen”.

Algunos de los valores negociados durante la Sial fueron los siguientes:

Rump & Loin Hilton U$S 15.200 (FOB); bife ancho U$S 15.500 (FOB); nalga congelada Italia 97VL U$S 7.200 (FOB); 14 cortes cuota 481 U$S 9.200 (FOB); kosher U$S 9.000/10.000 (FOB); picanha Brasil U$S 13.000 (FOB).

En cuanto a los negocios, además de la demanda tradicional, muy sostenida, como novedad se registraron consultas de destinos como Europa del Este y el norte de África ante algunas vicisitudes que registra Brasil. También se esperan buenas noticias de Marruecos, dado que a partir del mes próximo la Argentina podrá ingresar a dicho destino sin pagar aranceles ni VAT (IVA).

Las empresas que acompañaron al IPCVA en el Pabellón Argentine Beef fueron las siguientes: Compañía Bernal, Frigolar, Offal Exp, La Anónima, Industrias Frigoríficas Recreo, Madeka, Frigorífico Forres Beltrán, Santa Giulia, Menudencias Italmen, Rafaela Alimentos, ArreBeef, Grupo Lequio, Visom, Frigorífico Rioplatense, Industrias Frigoríficas Sur, FRIMSA, Compañía Central Pampeana, APEA, Urien Loza, Frigorífico Gorina, Azul Natural Beef, Bustos Beltrán, Friar, Tomasello, Abuelo Julio, Euro, Conallison, Quickfood, Frigorífico General Pico, Ecocarnes, Asociación Angus, Argall y Estancias de Patagonia.

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