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Exportaciones de carne: 735 millones de dólares en el primer trimestre

Exportaciones de carne: 735 millones de dólares en el primer trimestre

En marzo, los embarques superaron las 64.000 toneladas y en los primeros tres meses del año las 195.000 toneladas. El precio promedio de exportación en marzo fue de 3.765 dólares por tonelada.


Durante el pasado mes de marzo, las exportaciones de carne vacuna alcanzaron un volumen cercano a las 64.400 toneladas peso producto por un valor del orden de los 242,5 millones de dólares. Con respecto a  febrero, los volúmenes embarcados muestran una moderada caída, del 6,8%, según la estadística difundida por el consorcio de frigoríficos exportadores ABC.

El valor obtenido, a su vez, muestra un retroceso del 4,9%. No obstante, con relación a marzo de 2023, los volúmenes exportados resultan un  19,1%  superiores, mientras que el valor obtenido mejoró un dos por ciento. El acumulado de los primeros tres meses del año revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 195.400 toneladas peso producto, por un valor de 735,7 millones de dólares. Con relación a los primeros tres meses de 2023, los volúmenes exportados son un 23,9% superiores y el valor obtenido mejoró un 11,1%, detalló Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.

El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en marzo de 3.765 dólares por tonelada. Este valor resulta un dos por ciento superior al obtenido en febrero último; y un 14,4% más bajo que el precio medio de marzo de 2023.

En los últimos años, según el reporte de ABC, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante. Los 3.765 dólares promedio por tonelada obtenidos en marzo se ubican más de 2.500 dólares por tonelada por debajo de los máximos registrados en abril de 2022.

La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de marzo como para el acumulado de los primeros tres meses del año. En el último mes, se embarcaron con ese destino 15.700 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la

despostada, por un valor de 25,2 millones de dólares y cerca de 33.600 toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 112 millones de dólares. 

China representó el 76,6% de los volúmenes exportados en marzo y el 78,6% del acumulado en los primeros tres meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso se ubicó en marzo alrededor de los U$S 3.330 por tonelada, marcando un claro sendero a la baja desde el máximo de 5.900 dólares obtenido en mayo de 2022.

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