Persiste la baja de los precios de exportación de la carne, pese al rebote de los últimos meses
El promedio de 4.475 dólares por tonelada en abril es un 29% más bajo que el precio medio de abril de 2022, según el informe mensual del Consorcio de Frigoríficos Exportadores ABC.
Las exportaciones de carne vacuna refrigerada y congelada en abril alcanzaron un volumen cercano a las 52.000 toneladas peso producto por un valor del orden de los 232,7 millones de dólares, de acuerdo con el reporte mensual del consorcio de frigoríficos exportadores ABC.
Con respecto al mes de marzo de 2023, los volúmenes embarcados muestran caídas moderadas (-3,8%), mientras que el valor obtenido muestra un retroceso del 2,1%.
Con relación al mes de abril de 2022, los volúmenes exportados resultan un +9,8% superiores, mientras que el valor obtenido fue un 22,1% inferior. El acumulado de los primeros cuatro meses del año revela que las ventas al exterior de carne bovina refrigerada y congelada resultaron cercanas a las 210 mil toneladas peso producto por un valor de aproximadamente 895 millones de dólares.
Con relación a los primeros cuatro meses de 2022, los volúmenes exportados son un 13,4% superiores, mientras que el valor obtenido fue un 17,3% inferior.
El precio promedio de exportación resultó en el pasado mes de abril de 4.475 dólares por tonelada. Este valor resulta un 1,8% superior al obtenido en marzo último; pero un 29% más bajo que el precio medio de abril de 2022, que había sido de U$S 6.301 por tonelada.
El informe del consorcio ABC señala que a pesar del rebote de los últimos dos meses, se observa una persistente tendencia a la baja de los precios en los principales destinos desde el mes de mayo de 2022 en adelante; y los U$S 4.475 dólares promedio por tonelada obtenidos en el mes de abril se ubican 1.800 dólares por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado.
La República Popular China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de abril como para el acumulado de los primeros cuatro meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 9.800 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 15,1 millones de dólares y más de 32.000 toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 129,9 millones de dólares. China representó el 80,5% de los volúmenes exportados en abril de 2023; y el 77,4% del acumulado en los primeros cuatro meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso se ubicó en abril alrededor de los U$S 4.050 por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de 5.900 dólares obtenido en mayo de 2022, sostuvo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC.
Datos destacados en abril.
-Moderada recuperación de las cargas de carne enfriada sin hueso con destino a Europa: las 3.803 toneladas despachadas en abril crecen en un 9,6% con respecto a los volúmenes de marzo.
-Nuevo recorte de los ya reducidos despachos de carne bovina enfriada destinados a Chile. Las 1.200 toneladas de abril muestran una caída del 17% con respecto a los envíos del mismo mes del año pasado.
-Los embarques de carne certificada Kosher, con destino a Israel, se redujeron con respecto a los meses precedentes tras el cierre de la última zafra a fines de marzo: en abril se despacharon 394 toneladas de carne enfriada y 1.517 toneladas de carne congelada. Con despachos totales de casi dos mil toneladas, Israel resultó el tercer destino más relevante del mes, detrás de China y de Europa.
